Projekt
Kochbuch „Selbst gekocht – Dein Essen zum Mitnehmen“

Klimawandel, Zeitdruck, gesunde Ernährung – diese Themen sind in den Köpfen aller jungen Erwachsenen bereits tief verankert. Sie setzen wenig Wert auf einen erfolgreichen Job und auch die Wichtigkeit von Geld spielt eine untergeordnete Rolle. Viel wichtiger sind ihnen ein erfülltes Leben nach ihrem Sinn, in welchem Abenteuer und Entdeckungsreisen nicht zu kurz kommen dürfen. Der Alltag sieht aber meist ganz anders aus. Auf eine ausgewogene Ernährung zu achten, ist kaum möglich, obwohl dies für viele junge Erwachsene von großer Bedeutung ist. Selbstgekochte Gerichte bieten die Möglichkeiten, aktiv gegen die Klimakrise vorzugehen, gleichzeitig Zeit für sich selbst zu finden und seine Ernährung den eigenen Bedürfnissen anzupassen. Das vegetarische Kochbuch, das im Zuge der Diplomarbeit entstanden ist, mit Rezepten, die zwischen 10 und 25 Minuten beanspruchen, kann als kleiner, aber feiner Grundstein für das Erfüllen dieser Wünsche betrachtet werden.

Um die Zielgruppe zu erreichen, wurde ein Instagram-Profil angelegt. Die Post orientieren sich am Kochbuch, pro Kapitel wurden drei Posts veröffentlicht. Die Stories bieten die Möglichkeit, die Follower mittels Umfragen selbst aktiv werden zu lassen, um so das Interesse zu steigern.